لحمة كباب حلة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو لحمة
- 2 بصلة
- 2 طماطم
- 1 فلفل اخضر
- حبهان
- ورق لورا
- مستكة
- روزماري
- بهار لحمة
- قرفة
- ملح
- فلفل اسود
- زيت
-
1
نسخن الحلة ونضع الزيت الي ان يسخن ونضع الحبهان واللورا والمستكة والقرفة لو اعواد
-
2
نغسل اللحمة جيدا ثم نضعها في الحلة ونشوحها
-
3
ثم نضع البصل بعد ان يقطع جوليان
-
4
ثم الطماطم
-
5
ثم الفلفل وباقي البهارات والفلفل الاسود
-
6
ونزود مياه ساخنة اثناء الحاجة
-
7
قبل ما تنضج تماما نضع الملح ونقلب
-
8
ونتركها حتي تنضح
-
9
بالهنا والشفا